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航空服务专业人才培养方案
发布时间:2026-01-01
航空服务专业人才培养方案
一、专业名称及代码
专业名称:航空服务
专业代码:700402
二、入学要求
普通初级中学毕业或具备同等学力者
三、修业年限
三年
四、职业面向
表1 职业面向分析表
所属专业大类(代码) | 交通运输大类(70) |
所属专业类(代码) | 航空运输类(7004) |
对应行业 (代码) | 航空旅客运输(5611)、航空货物运输(5612) |
主要职业类别 (代码) | 航空运输服务人员(4-02-04) |
主要岗位(群)或技术领域 | 面向民航乘务、民航安全检查、空港旅客服务等岗位(群) |
职业类证书 | 民航安检员证书、航空服务师证书、红十字会救护员证书、空中乘务技能等级证书 |
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观,传承技能文明,德智体美劳全面发展,具有良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神,扎实的文化基础知识、较强的就业创业能力和学习能力,掌握本专业知识和技术技能,具备职业综合素质和行动能力,面向航空旅客运输、航空货物运输行业的航空运输服务人员、装卸搬运和运输代理服务人员等职业,能够从事旅客值机、VIP接待、安检、候机楼服务、旅客和行李安全检查、客舱服务等不同岗位工作的技能人才。
(二)培养规格
本专业学生应全面落实德智体美劳全面发展的教育方针,在综合育人理念指导下,实现知识、能力与素质的有机融合,筑牢科学文化基础和专业通用技术技能,掌握并能实际运用面向岗位(群)的专业技术技能,总体上应达到以下要求:
1、坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,践行社会主义核心价值观,具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感;
2、掌握与本专业对应职业活动相关的国家法律、行业规定,掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能,了解相关行业文化,具有爱岗敬业的职业精神,遵守职业道德准则和行为规范,具备社会责任感和担当精神;
3、掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的语文、历史、数学、外语(英语等)、信息技术等文化基础知识,具有良好的人文素养与科学素养,具备职业生涯规划能力;
4、具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力,具有较强的集体意识和团队合作意识,学习1门外语并结合本专业加以运用;
5、掌握民航概论、民航服务礼仪、民航服务英语、民航服务沟通技巧方面的专业基础理论知识;
6、掌握民航客票销售、旅客服务、货物运输、旅客值机、行李运输等专业技术知识,具备订座系统与离港系统操作等实践技能,具有较强的与旅客沟通的能力和实际操作能力;
7、掌握民航安全检查、民航危险品运输等专业技术知识,具备安全检查设备操作、危险品识别与分类处置等实践技能,具有较强的风险预判能力和应急处置能力。
8、掌握空乘实用中外民俗、中国旅游文化等专业技术知识,具备跨文化沟通服务、旅游文化讲解与旅客需求适配等实践技能,具有较强的文化共情能力和服务场景化营造能力。
9、具备适应民航行业数字化、智能化发展的基本信息技术应用能力,形成良好的数字素养,具有终身学习和可持续发展的能力,能够分析并解决实际问题;
10、掌握身体运动与健康基础知识,养成良好运动、卫生和行为习惯,掌握至少一项体育运动技能,具备一定的心理调适能力;
11、掌握必要的美育知识,具有一定的文化修养与审美能力,形成至少一项艺术特长或爱好;
12、树立正确的劳动观念,尊重劳动、热爱劳动,具备与本专业职业发展相适应的劳动素养,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,践行劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚;
13、掌握必备的美育知识,具有一定的文化修养、审美能力,形成至少1项艺术特长或爱好;
14、树立正确的劳动观,尊重劳动,热爱劳动,具备与本专业职业发展相适应的劳动素养,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。
六、课程设置及要求
主要包括公共基础课程、专业课程及实践教学环节。
(一)公共基础课程
公共基础课程包括公共基础必修课程和公共基础选修课程。将思想政治、语文、历史、数学、外语(英语等)、信息技术、体育与健康、艺术、劳动教育等列为公共基础必修课程。将党史国史、中华优秀传统文化、国家安全教育、职业发展与就业指导、创新创业教育等列为公共基础选修课程。
表2 公共基础课程主要教学内容及要求
序号 | 课程名称 | 课程目标 | 主要内容及要求 |
1 | 语文 | 学生通过阅读与欣赏、表达与交流及语文综合实践等活动,在语言理解与运用、思维发展与提升、审美发现与鉴赏、文化传承与参与几个方面都获得持续发展,自觉弘扬社会主义核心价值观,坚定文化自信,树立正确的人生理想,涵养职业精神,为适应个人终身发展和社会发展需要提供支撑。 | 遵循祖国语言文字的学习规律和技术技能人才的成长规律,依据学生身心发展特点,以语文学科核心素养为统领,整体建构、系统设计中等职业学校语文课程。基础模块是各专业学生必修的基础性内容,职业模块是为提高学生职业素养安排的限定选修内容,拓展模块是满足学生继续学习与个性发展需要的自主选修内容,根据三个模块的分工,精选课程内容,以专题组织课程内容,分为15个专题,同时兼顾字词,适应学生不同的需求。在教学中,要坚持立德树人,发挥语文课程独特的育人功能,整体把握语文学科核心素养,合理设计教学活动,以学生发展为本,根据学生认知特点和能力水平组织教学,体现职业教育特点,加强实践与应用。 |
2 | 英语 | 全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务。在义务教育的基础上,进一步激发学生学习英语的兴趣,培养学生在日常和职业场景中进行有效沟通的能力。了解中外文化和职场文化,坚定文化自信,具备跨文化交流的意识和能力。发展英语学科核心素养,为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。 | 基础模块教学内容由主题、语篇、语言知识、文化知识、语言技能、五部分构成;职业模块设立服务类职业场景、通用职业场景和职业素养三部分;拓展模块设立职场基础沟通与些作、职场工具与素养应用、职业发展规划与实践3个主题。教师按主题组织教学,通过创设与主题相关的语境,将特定主题与学生的学习、生活和未来职业发展建立关联,帮助学生进一步掌握通用英语知识与基础交际能力;能应对职业场景的英语沟通;拓展跨文化视野,提升综合英语素养与职业拓展能力,层层递进培养英语应用能力。 |
3 | 数学 | 全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务。通过数学课程的学习,使学生获得继续学习、未来工作和发展所必需的数学基础知识、基本技能、基本思想和基本活动经验,具备一定的从数学角度发现和提出问题的能力、运用数学知识和思想方法分析和解决问题的能力。提高学生学习数学的兴趣,增强学好数学的主动性和自信心,养成理性思维、敢于质疑、善于思考的科学精神和精益求精的工匠精神,加深对数学的科学价值、应用价值、文化价值和审美价值的认识。 | 主要内容:基础模块包括基础知识(集合,不等式)、函数(函数,指数函数对数函数,三角函数)、几何与代数(直线与圆方程,简单几何体)、概率与统计(概率与统计初步);②拓展模块一包括基础知识(充要条件)、函数(三角计算,数列)、几何与代数(平面向量,圆锥曲线,立体几何,复数)、概率与统计(排列组合,随机变量及其分布列,统计),是基础模块内容的延伸和拓展。 要求:从知识层面上:以“必需、够用”为原则,弱化复杂理论推导,强化公式应用和计算能力。 从能力层面上:培养学生数学建模意识,能将专业实际问题转化为数学问题并求解;提升运用计算器、数学软件的工具使用能力。 从素养层面上:融入数学文化和课程思政,通过工程案例培养学生严谨求实的职业态度和创新思维。 |
4 | 体育与健康 | ①体质健康目标提升学生力量、耐力、速度、柔韧性、灵敏性等核心体能指标,达到国家学生体质健康标准要求,增强身体抵抗力,改善体态与运动能力。 ②运动技能目标 使学生熟练掌握1-2项体育项目的基本技术与规则,具备独立开展体育锻炼、参与小型体育竞赛的能力。 ③职业适配目标 结合不同专业岗位需求,开展针对性职业体能训练,提升学生适应岗位工作的身体机能,如力量、耐力、协调性等,降低职业伤害风险。 ④综合素养目标 培养学生遵守规则、团结协作、顽强拼搏的体育精神,树立科学健身与健康生活理念,促进身心全面发展。 | ①基础体能训练 涵盖短跑、中长跑、立定跳远、仰卧起坐、引体向上(男生)、坐位体前屈等项目,通过系统训练夯实学生身体素质基础,助力体质健康达标。 ②球类与传统体育项目 开设田径、篮球、足球、排球、乒乓球等运动,教授基本技术动作与战术配合;融入武术、太极拳、跳绳等传统体育内容,丰富课程形式,传承民族体育文化。 ③职业体能专项训练 依据专业特色设计训练内容,如车辆类专业侧重上肢力量与肢体协调性训练,交通运管服务类专业侧重体态与形体训练。 ④体育理论与健康知识 包括运动生理学基础、运动损伤预防与急救、体育竞赛规则、营养膳食指导、心理健康调适等内容,提升学生体育理论素养与健康管理能力。 要求: ①坚持贯彻"健康第一"的指导思想,推进素质教育和面向全体学生,同时重视课程内容的体育文化含量。 ②根据我院的具体情况,使选编内容力求丰富多彩,为学生提供较大选择空间,所选内容力求实际、实用、实效。 ③充分反映和体现教育部制定的《学生体质健康标准》的内容和要求。 ④充分挖掘课程思政元素,将思想政治教育贯穿于整个课程。 ⑤体育课考核采用百分制,满分100 分。平时成绩占比40%(出勤+作业+课堂表现)+期末考试占比60%(技能+身体素质)=期末成绩 |
5 | 中国特色社会主义 | 紧扣立德树人根本任务,落实中职思政课课程标准与中国特色社会主义课程要求,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观;掌握中国特色社会主义的核心概念、理论体系与实践路径,增强对中国道路、理论、制度、文化的自信;培育政治认同、科学精神、法治意识、公共参与等核心素养,成长为有理想、有本领、有担当的新时代中职生。 | 本课程涵盖中国特色社会主义的形成与发展脉络、习近平新时代中国特色社会主义思想的核心要义和实践要求,聚焦国家治理体系、经济发展理念、法治建设进程、生态文明建设、民族团结进步、青年责任担当等重点模块,结合中职生职业发展与生活实际,解读国家政策、社会热点与职业伦理。要求学生熟练掌握中国特色社会主义核心知识点,构建系统的理论认知框架;学会运用辩证思维分析社会现象与职业问题,提升理论联系实际的能力;增强政治敏锐性与辨别力,自觉抵制错误思潮;主动参与社会实践与职业体验,将爱国情、强国志、报国行融入学习与未来工作,强化社会责任与职业担当。 |
6 | 心理健康与职业生涯 | 着力培养中职学生的健全人格和职业精神,重点引领学生为实现中华民族伟大复兴“中国梦”,规划好实现人生出彩的“个人梦”的目标与行动路径,帮助学生在专业学习、班级活动、实训实习、求职就业和日常生活中正确认识与解决问题,树立自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态,为其职业生涯发展和终身幸福奠定基础。 | 根据社会发展对中职学生心理素质与职业生涯发展提出的新要求,结合心理和谐、职业成才的培养目标,阐释心理健康知识,引导学生树立心理健康意识,掌握心理调适和职业生涯规划的方法,帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题,培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态,并依据社会发展需要与学生心理特点开展职业生涯指导,为学生职业生涯发展奠定基础。 |
7 | 哲学与人生 | 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,引导学生立足主客观条件做好人生选择、树立人生理想,运用辩证观点看待问题、处理人生矛盾与人际关系,投身实践、明辨是非、增强创新意识以提升发展能力,确立正确人生目标、协调理想与现实关系、强化社会责任感。 | 帮助学生掌握马克思主义哲学中与人生发展相关的基础知识,提升运用哲学观点和方法分析解决人生问题的能力,引导学生作出正确价值判断与行为选择,形成积极向上的人生态度,为人生健康发展筑牢思想根基,助力培养全面发展的社会主义建设者和接班人。课程教学需紧密结合学生成长实际,兼顾理论阐释与实践指导,注重引导学生将哲学知识转化为分析解决人生问题的能力,培育学生自信自强、乐观进取的品质,促使学生做到知行合一,树立正确理想信念与强烈社会责任感。 |
8 | 职业道德与法治 | 着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养,对学生进行职业道德和法治教育。帮助学生理解全面依法治国的总目标和基本要求,了解职业道德和法律规范,增强职业道德和法治意识,养成爱岗敬业、依法办事的思维方式和行为习惯。 | 帮助学生理解在全面建设社会主义现代化国家的新征程中坚持依法治国和以德治国相结合的重要作用;坚持以习近平法治思想为指导,坚定不移走中国特色社会主义法治道路的重要意义;了解职业道德和法律规范的内涵,增强职业道德和法治意识,养成爱岗敬业、依法办事的思维方式和行为习惯;根据社会发展需要、结合自身实际,以道德与法律的要求规范自己的言行,做恪守道德规范、尊法学法守法用法的好公民。熟知职业道德规范、行业准则及相关法律知识,能运用法律知识解决生活与职业问题、依法维权,树立诚信敬业的职业道德理念,增强法治思维与信仰,养成尊法学法守法用法习惯,具备高素质劳动者和合格公民素养。 |
9 | 中华优秀传统文化 | 以立德树人为根本任务,落实中职思政课课程标准,引导学生感悟中华优秀传统文化的核心思想、人文精神与道德规范;培育文化自信、健全人格、职业伦理等核心素养;增强民族认同感与自豪感,将传统文化精髓融入职业发展与生活实践,成长为兼具文化底蕴与技术技能的新时代青年。 | 本课程涵盖中华优秀传统文化中的核心思想理念、传统美德、人文精神,聚焦传统节日、经典文学、传统艺术、民俗礼仪等重点模块,结合中职生职业场景融入工匠精神、诚信理念等内容。要求学生掌握传统文化基础知识与核心要义,构建系统的文化认知;学会辩证看待传统文化的当代价值,提升文化传承与创新能力;自觉践行传统美德与职业伦理,规范自身言行;主动参与文化体验活动,将文化素养转化为职业竞争力与生活幸福感。 |
10 | 历史 | 历史上: 落实立德树人的根本任务,使学生通过历史课程的学习,掌握必备的历史知识,形成历史学科核心素养。 历史下: 以立德树人为根本任务,落实中职思政课课程标准,引导学生掌握世界历史发展的基本脉络与核心规律;培育全球视野、科学精神、包容心态等核心素养;增强对人类文明多样性的认知,深化对中国特色社会主义道路的认同,成长为兼具家国情怀与国际视野的新时代技术技能人才。 | 历史上: 本课程涵盖中国古代、近代、现代历史发展脉络,重点讲授各时期政治制度、经济形态、文化成就及重大变革事件,剖析历史发展规律与民族精神传承。要求学生掌握历史基础知识,形成时空观念;学会辩证分析历史问题,增强家国情怀;能结合历史经验认识现实社会,提升历史素养与综合分析能力。 历史下: 本课程涵盖古代文明起源、近代资本主义发展、世界殖民体系形成、现代世界格局演变、当代全球化进程等核心模块,重点讲授不同文明的特色成就、重大历史事件的世界影响、各国发展道路的多样性选择。要求学生掌握世界历史基础知识与关键节点,构建系统的时空认知框架;学会辩证看待不同文明的交流互鉴与冲突博弈,提升历史分析与国际视野;尊重世界多样性,树立人类命运共同体意识;能结合世界历史经验反思现实问题,将历史智慧融入职业发展与社会参与,强化责任担当。 |
11 | 习近平新时代中国特色社会主义思想学生读本 | 以立德树人为根本任务,落实中职思政课课程标准要求,引导学生理解习近平新时代中国特色社会主义思想的核心要义与实践要求;培育政治认同、职业精神、法治意识、健全人格、公共参与等中职思政核心素养;坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信,树立正确职业理想,成长为担当民族复兴大任的技术技能人才。 | 本课程涵盖习近平新时代中国特色社会主义思想的“八个明确”“十四个坚持”,聚焦新时代国家发展战略、生态文明建设、民族团结进步、劳动精神与工匠精神等核心内容,结合中职生职业发展实际,融入职场情境案例与职业伦理要求。要求学生熟练掌握读本核心知识点,构建系统理论认知;学会运用辩证思维分析社会现象与职业问题,提升理论联系实际能力;增强政治辨别力,自觉抵制错误思潮;积极参与职业实践与志愿服务,将爱国情、强国志转化为敬业行,强化劳动光荣理念与职业担当。 |
(二)专业课程
专业课程包括专业基础课程、专业核心课程和专业拓展课程。
1、专业基础课程
主要包括:民航概论、形体训练、民航服务礼仪、民航服务沟通技巧、民航服务英语。
2、专业核心课程
主要包括:民航服务心理学、客舱安全与应急处置、民航地面服务与管理、民航危险品运输、民航旅客运输、民航客票销售、民航卫生保健与急救、民航安全检查。
表3 专业核心课程主要教学内容与要求
序号 | 课程名称 | 典型工作任务描述 | 主要教学内容及要求 |
1 | 民航服务心理学 | ①根据旅客需求为旅客提供适当的服务,了解服务区域旅客的信息(VIP 旅客、特殊旅客、特殊餐旅客等),及时处理旅客的特殊需求。 ②在服务中合理运用知觉规律解决问题。为登机旅客塑造良好的第一印象。 ③根据不同旅客的个性特点,为旅客提供有针对性的服务。 ④及时准确地把握旅客情绪变化,及时恰当地调节旅客情绪,缓解旅客争执冲突,主动识别潜在威胁。 | ①掌握民航服务过程中旅客和服务人员的心理规律及行为,如需要、知觉、个性、情绪情感、态度等。 ②掌握旅客群体心理、旅客投诉心理的特点及应对方法等。 ③掌握与旅客进行服务交往的技巧和方法。 ④掌握服务人员进行自身心理健康管理的方法,包括如何应对挫折、缓解工作压力、调节情绪等。 ⑤能够将所学理论知识应用于实际服务中。 |
2 | 客舱安全与应急处置
| ①熟悉客舱安全运行规则。 ②识别客舱应急设备,并能对其进行正确的检查和操作。 ③掌握机上应急出口的位置,并能在正常、应急情况下正确操作完成客舱出口的开启和关闭;掌握客舱内各种紧急情况正确处置方法。 ④熟悉陆地、水上应急撤离的程序。 ⑤掌握正确野外求生方法。 | ①了解客舱安全运行规则。 ②掌握不同飞行阶段客舱安全检查的内容和方法。 ③熟悉客舱应急设备所在位置,并掌握其航前检查内容、使用方法和注意事项。 ④掌握陆地、水上迫降与撤离的处置程序。 ⑤熟悉陆地(野外)迫降后求生方法。 |
3 | 民航地面服务与管理 | ①能利用所学知识开展机场问询相关服务。 ②掌握售票的流程和服务用语,能够能够使用订座指令建立旅客PNR信息,使用相应指令修改与删除旅客PNR信息。 ③能够熟练、准确地处理客票变更业务。 ④能够完成完整的值机工作,熟悉流程中各个环节。 ⑤能够根据特殊旅客的特点提供相应的服务。 ⑥能够将安保要求及安检对象等知识恰当地运用在安保或安检工作当中。 | ①熟悉机场的分类、区域构成及功能;熟悉各类航空组织及航空公司;掌握旅客乘机流程。 ②熟悉客票销售的相关知识。 ③掌握办理值机手续的流程、行李托运及行李异常的处理方法、非正常值机情况的处理程序、要客及其他特殊旅客值机服务。 ④了解机场的安检机构及人员要求;熟悉机场安检的对象;掌握旅客安检的工作方法。 ⑤掌握机场广播服务、问询与导乘服务技巧、突发和旅客意外伤害事件的处理方法。 ⑥熟悉机场购物、餐饮、交通、医疗、其他商业性服务。 |
4 | 民航危险品运输 | ①管控旅客与机组人员携带的危险品。 ②危险品货物收运检查。 ③危险品货物存储、装载业务。 | ①危险品的分类和识别、包装、标记、标签、运输文件、存储和装载、危险品事故应急处置措施。 ②具备危险品航空运输前期包装准备、危险品正确存储装载及危险品事故应急处置等基本技能。 |
5 | 民航旅客运输 | ①国内旅客乘机手续办理。 ②旅客抵离港服务程序操作。 ③旅客不正常行李处理。 ④客运业务电报拍发与阅读 | ①能正确办理国内旅客的乘机手续。 ②会正确处理旅客的行李,能进行不正常行李的处理。 ③能为旅客提供抵离港服务。 ④会拍发、接收客运的业务电报 |
6 | 民航客票销售 | ①座位查询、预定。 ②电子客票出票。 ③电子客票的退票、变更、签转 | ①民航客票销售岗位的工作流程与工作内容。 ②具备使用中航信客票销售系统办 理国内客票的查询、销售、退票、变更,以及处理航班不正常情况等的基本技能。 |
7 | 民航卫生保健与急救 | ①应用急救医学的基本理论、基本知识对常见急症的临床特点作出解释。 ②运用急救医学的理论与技术,初步学会对常见急症的识别及处理,特别是早期处理。 ③初步学会使用常用急救药物。 ④学会急救常用技术。 | ①掌握急救医学的基本理论和基本概念。 ②掌握院前急救,急救问题的紧急评估与处理。 ③熟悉各急症的概念、病因、发病机制、分类。 ④掌握各急症的临床表现,识别及处理,特别是早期识别及处理。 ⑤掌握常用急救药物。 |
8 | 民航安全检查 | ①熟练运用安检岗位的文明用语。 ②能完成对各种旅客和工作人员证件的检查,并能按规定处理证件检查中遇到的问题。 ③能完成对旅客人身的检查,并能按规定处理发现的违禁品与限制物品。 ④能完成开箱(包)的检查,并能按规定办理暂存、移交程序。 | ①了解民航安全检查的定义和发展。 ②熟悉民航安全检查相关的法律法规。 ③熟悉违禁品的相关知识及危险品国际通用标识。 ④掌握证件检查、人身检查、开箱(包)检查的基本流程。 ⑤熟悉安检人员的服务礼仪规范。 ⑥创设工作情境 ,引导学生进行观察、实践、收集资料、合作交流、体验等活动,让学生在各种任务活动中掌握应具备的职业能力。 |
3、专业拓展课程
主要包括:空乘实用中外民俗、中国旅游文化、民航市场营销、民航法律法规等课程。
(三)实践性教学环节
1、实训
对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行乘机登记办理、人身检查、行李检查、客舱服务、客舱广播词朗读、行李查询等实训。
2、实习
我校航空服务专业依托与河南航投飞宇航空仿真技术有限公司的深度校企合作资源,联合开展实习。通过“校企双导师制”,学生在民航乘务、地面服务等真实岗位进行实践,由企业导师指导技能操作、传承职业规范,学校导师负责过程管理与理论支撑,共同培养学生岗位胜任力,实现专业技能与职业素养的双重提升,有效达成“实习促就业”的育人目标。
七、课程结构比例
每学年为52周,其中教学时间40周(含复习考试),累计假期12周,岗位实习按每周30学时安排,3年总学时不少于3000学时。实行学分制,18学时折算1学分。军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动按1周为1学分。
本专业开设课程43门,包括17门公共基础课,5门专业基础课,8门专业核心课程, 8门专业拓展课程,5门集中实践课程。三年总学时为3270学时。公共基础课 1188学时,占总学时数的36%;实践教学总学时 1696学时,占总学时数的 52%;选修课程总学时 396学时,占总学时数的 12%。
表4 课程结构比例表、课程设置及教学学时分配表
课程平台 | 课程性质 | 学时数 | 占总学时比例 | 学分数 | 占总学分比例 |
公共基础课程平台 | 必修 | 1152 | 35.22% | 64 | 38.78% |
选修 | 36 | 1.10% | 2 | 1.21% | |
专业基础课程平台 | 必修 | 396 | 12.11% | 22 | 13.33% |
专业核心课程平台 | 必修 | 576 | 17.61% | 32 | 19.39% |
专业拓展课程平台 | 选修 | 360 | 11.00% | 20 | 12.12% |
集中实践教学平台 | 必修 | 750 | 23.93% | 25 | 15.92% |
实践性学时小计 | 1696 | 51.87% | / | / | |
必修课小计 | 2874 | 87.89% | 143 | 86.67% | |
选修课小计 | 396 | 12.11% | 22 | 13.33% | |
总计 | 3270 | 100% | 165 | 100% | |
八、教学进程总体安排(见附件:表5)
九、实施保障
(一)师资队伍
按照“四有好老师”“四个相统一”“四个引路人”的要求建设专业教师队伍,将师德师风作为教师队伍建设的第一标准。
表6 师资队伍表
类别 | 数量 | 具体要求 |
师资队伍结构 | 12 | 本专业现有专任教师12人,学生数与专任教师数占比17∶1,硕士及以上学历教师8人,占比67% ,高级职称教师3人,占比 25% 。“双师型”教师7人,占比58% ,同时从行业企业聘请专业教师总数27% 左右的兼职教师,增强教学与行业之间的联系。 |
专业带头人 | 1 | 具有硕士研究生学历及高级讲师职称,具备累计五年以上的航空业一线工作经历,对航空服务运营标准与管理流程有深刻理解。能广泛联系行业企业,了解行业企业对航空服务专业人才的需求实际,教学设计、专业研究能力强,组织开展教科研工作能力强,能有效带领教学团队共同成长。 |
专任教师 | 12 | 具有服务或管理等相关专业本科及以上学历;具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力;具有高校教师资格和本专业领域有关证书;具有较强的信息化教学能力,能够开展课程教学改革和科学研究;每5 年累计不少于6 个月的企业实践经历。 |
兼职教师 | 6 | 具有航空公司、机场等相关企业、机构聘任,在航空公司、机场等航空服务核心岗位工作经验,具有中级及以上相关专业职称,承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务,具备良好的职业道德和职业操守,能为学生树立榜样。 |
(二)教学设施
主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、实训室和实习实训基地。
1、专业教室
具备利用信息化手段开展混合式教学的条件。一般配备黑(白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,具有互联网接入或无线网络环境及网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求,安防标志明显,保持逃生通道畅通无阻。
2、校内实训基地
校内实训实习场所有茶艺实训室、VIP贵宾厅、值机柜台、安检处、形体训练房、礼仪训练房、茶艺室等实训室,主要设施设备见下表。
表7 校内实训基地
序号 | 实训室名称 | 主要设备 | 服务课程 | 主要实训功能 |
1 | 茶艺酒水实训室 | 茶桌、茶椅和各种茶具、酒具。 | 《茶文化与茶艺》 《酒水服务》 | 茶叶冲泡技艺训练、传统茶礼训练。 |
2 | VIP贵宾厅 | 舒适沙发、茶几、接待台、高端餐饮设备 | 《民航地面服务与管理》《民航服务沟通技巧》 | 提升应对贵宾特殊需求和突发问题的能力。 |
3 | 值机柜台 | 柜台设备、行李处理设备、值机系统 | 《民航客票销售》《民航旅客运输》 | 值机操作训练与特殊情况处理能力。 |
4 | 安检系统 | 金属探测门、手持式金属探测器。X 射线检查系统、传送带 | 《民航安全检查》 | 证件检查、人身检查、行李检查等全流程操作训练。 |
5 | 形体训练房 | 高保真多媒体设备 DVD/VCD 机、专业功放,形体训练设备等 | 《形体训练》 | 形体与动作协调训练、舞蹈基本功训练。 |
6 | 礼仪训练房 | 体态礼仪教学所需的把杆、镜面墙及多媒体教学设备 | 《民航服务礼仪》 | 日常礼仪训练,贵宾服务礼仪,民航服务礼仪训练。 |
3、校外实训基地
为深入贯彻落实国家关于深化产教融合、校企合作的精神,我校航空服务专业与河南航投飞宇航空仿真技术有限公司(以下简称“河南航投”)强强联合,共同打造高标准的航空服务专业人才培养基地。本专业充分利用河南航投提供的设备,为学生构建“教学-实训-考核”一体化的真实职业环境,校外实训基地应拥有完善且与教学紧密对接的实训设施,为学生提供专门的实训场地,为学生提供持续、连贯的实训环境,校外实训基地主要设施如下:
表8 校外实训基地
序号 | 实训室名称 | 主要设备 | 服务课程 | 主要实训功能 |
1 | A320动态模拟舱 | 客舱舱体、客舱动态环境模拟设备、模拟灭火装置、紧急滑梯等 | 《客舱安全与应急处置》 | 增强学生应对飞行中各类紧急状况的能力。 |
2 | A320静态模拟舱 | 客舱舱体、旅客服务系统、旅客服务标识、仿真厨房及厨具、仿真洗手间、乘务员控制系统 | 《民航服务沟通技巧》 | 学习客舱服务技巧,模拟真实客舱服务流程。 |
3 | A320灭火舱 | 客舱灭火模拟设备、模拟火源、机载应急设备、灭火器、PBE等 | 《客舱安全与应急处置》 | 模拟灭火处置;学习应急设备的使用方法。 |
4 | A320水上舱 | 配置滑梯筏、仿真滑梯脱离机构及仿真割刀、配置救生筏外包装模型;训练舱配置有以下教学系统:计算机控制系统;监控系统等 | 《客舱安全与应急处置》 | 培训飞机处于着水状态下,正确熟练地开启飞机舱门;利用滑梯筏从机舱紧急水上撤离训练;滑梯筏与机舱脱离训练。 |
5 | 模拟候机 实训中心 | 仿真候机楼问询台、值机柜台、行李传送带、安检门、手持金属探测器、验证仪、违禁物品样品、各类旅行箱、X 光机、验证和开箱包操作柜台 | 《民航旅客运输》 《民航客票销售》 《民航安全检查》 《民航地面服务与管理》 | 民航旅客运输流程、值机和行李业务操作技能训练、危险品运输、民航机场广播词训练。 |
6 | 航空医疗 急救实训室 | 心肺复苏模拟人、急救箱、急救药品等 | 《民航卫生保健与急救》 | 心肺复苏、外伤包扎、伤员搬运等急救训练。 |
(三)教学资源
① 教材选用
必须选择中职教材,禁止跨层次选择教材。优先选用教育部国家规划教材,鼓励有特色和创新的校本教材。教材所涉及的航空专业知识、技术标准、操作规范等必须准确,符合行业最新的法规、政策和实际情况。
② 图书文献配备
航空服务专业图书文献配备需满足多方面要求。种类要丰富,涵盖专业核心知识类,如《民航概论》《航空服务礼仪》等,以及行业法规政策、机型知识、应急处置、服务营销、语言类等相关图书,构建全面知识体系。时效性要强,每1—2年更新以反映行业动态,法规政策随变同步更新。数量要充足,生均专业图书不少于 60册,且保证教师人均核心专业图书 1 册以上,满足学生借阅与教学科研需求。来源应广泛,优先选择国内外知名出版社及行业权威机构出版的经典著作,并订阅《中国民航大学学报》等学术期刊。
③ 数字资源配备
航空服务专业课程依托多样化的数字资源构建了虚实结合的教学环境,核心包括虚拟仿真操作平台(如客舱服务与安全、机场地面服务模拟系统),用于实操训练;3D/VR/AR交互资源提供沉浸式设备认知与应急程序学习;国家级与校级专业教学资源库、在线精品课程确保标准化教学内容的覆盖与共享;技能微课与行业标准案例库则支撑起职业形象塑造、语言训练及应急处置决策能力培养。这些资源共同实现了理论学习、技能实训与行业标准的深度融合,有效提升了教学的直观性、互动性与实效性。
(四)教学方法
为了完成预定的教学目标和教学任务,师生在共同活动中必须采用恰当的教学方法,来启迪学生思维,开发学生智力,发挥学生潜能,培养学生良好的思维品质和思维习惯,形成良好的情感、态度和正确的价值观。教学方法依据课程特点、学生特点及教师个性灵活应用,且教学方法不可能单一,如角色扮演法、现场教学法、任务驱动法、案例教学法、项目教学法、引导探究法。
在专业课程教学中,应积极采用启发式、参与式等多样化教学方法,着重培养学生自主学习能力。借助线上微课、MOOC 等信息化优质资源,解决传统教学问题。通过情景模拟,让学生在 A320模拟舱中扮演角色,模拟客舱服务全流程;运用案例分析,剖析航空公司真实案例,引导学生思考解决策略;实施项目驱动,布置如设计特色航班服务方案等任务,切实提升教学质量与学生专业素养。
(五)学习评价
由于中职学生文化程度不高,行为习惯不好,良好的行为习惯和动手操作能力是评价学生的依据。对不同课程采用不同的评价方法。
1、理论课采用过程评价加期末考核评价相结合的方法;
2、专业课采用理论考核加实作考核相结合的方法;
3、专业技能课采用课程考核加技能鉴定相结合的方法;
4、实习实训采用校内指导教师与校外指导老师相结合进行评价。
(六)质量保障
为培养合格的专业技能型人才,对专业人才培养的质量管理提出以下要求:
1、努力营造良好的校园育人环境及职业教育氛围,加强实践教学,强化理论与实践相结合的办学特点与理念。
2、强化校园文化建设,加强校训校风建设,在学校范围内形成健康、有序的文化氛围。
3、加强对校外实训基地的建设与合作,使校企之间真正做到无缝对接,努力为企业、为社会输送更多的专业型人才。
4、围绕人才培养方案,对教学过程中所涉及到各类活动(如日常教学管理、教师学生基本信息管理、成绩管理、学生实习管理),进行积极认真的检查、监督、评价以及反馈,确保教学工作按计划、按目的执行,并达成教学目标。
十、毕业要求
须修满人才培养方案所规定的165学分,其中必修课143学分,选修课22学分,实践教学环节25学分,准予毕业。
附件: 表5 航空服务专业教学进程总体安排
课程 类别 | 课程 性质 | 序号 | 课程名称 | 学分 | 总 学时 | 学 时 分 配 | 各学期学时分配(周学时) | 考试 | ||||||||
理论 | 实践 | 上机 | 课外 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | |||||||
公共基础课程平台 | 必修 | 01 | 语 文 | 10 | 180 | 180 | 0 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | √ | |||
02 | 英 语 | 10 | 180 | 180 | 0 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | √ | |||||
03 | 数 学 | 10 | 180 | 180 | 0 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | √ | |||||
04 | 信息技术 | 6 | 98 | 54 | 0 | 54 | 4 | 2 | ||||||||
05 | 中国特色社会主义 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | ||||||||||
06 | 习近平新时代中国特色社会主义思想学生读本 | 1 | 18 | 18 | 0 | 1 | ||||||||||
07 | 心理健康与职业生涯 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | ||||||||||
08 | 哲学与人生 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | ||||||||||
09 | 职业道德与法治 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | ||||||||||
10 | 历史 | 5 | 90 | 90 | 0 | 2 | 3 | |||||||||
11 | 体育与健康 | 8 | 144 | 16 | 128 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||
12 | 艺术鉴赏 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | ||||||||||
13 | 职业发展与就业指导 | 2 | 36 | 36 | 0 | 4 | ||||||||||
14 | 劳动教育 | 2 | 36 | 0 | 36 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | |||||||
小计 | 64 | 1152 | 934 | 164 | 54 | 0 | 17.5 | 15.5 | 12.5 | 10.5 | 16 | 0 | ||||
选修(至少2学分) | 15 | 中华优秀传统文化 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | |||||||||
16 | 国家安全教育 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | ||||||||||
17 | 普通话训练与测试 | 2 | 36 | 36 | 0 | 2 | ||||||||||
小计 | 2 | 36 | 36 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||
合 计 | 66 | 1188 | 970 | 164 | 54 | 0 | 17.5 | 17.5 | 12.5 | 10.5 | 16 | 0 | ||||
专业课程平台 | 专业基础课程 | 18 | △民航概论 | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | √ | |||||||
19 | ☆形体训练 | 10 | 180 | 10 | 170 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | ||||||
20 | *民航服务礼仪 | 2 | 36 | 2 | 34 | 2 | ||||||||||
21 | ☆民航服务沟通技巧 | 2 | 36 | 12 | 24 | 2 | ||||||||||
22 | ☆民航服务英语 | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | √ | |||||||||
小计 | 22 | 396 | 120 | 276 | 0 | 0 | 8 | 2 | 4 | 6 | 2 | 0 | ||||
专业核心课程 | 23 | 民航服务心理学 | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | √ | ||||||||
24 | *客舱安全与应急处置 | 4 | 72 | 12 | 60 | 4 | √ | |||||||||
25 | ☆民航地面服务与管理 | 4 | 72 | 12 | 60 | 4 | ||||||||||
26 | 民航危险品运输* | 4 | 72 | 36 | 36 | 4 | √ | |||||||||
27 | 民航旅客运输☆ | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | √ | |||||||||
28 | 民航客票销售☆ | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | ||||||||||
29 | 民航卫生保健与急救* | 4 | 72 | 36 | 36 | 4 | ||||||||||
30 | 民航安全检查* | 4 | 72 | 36 | 36 | 4 | √ | |||||||||
小计 | 32 | 576 | 276 | 300 | 0 | 0 | 0 | 8 | 8 | 8 | 8 | 0 | ||||
专业拓展课程(至少20学分) | 31 | 空乘实用中外民俗 | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | |||||||||
32 | 中国旅游文化☆ | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | ||||||||||
33 | 民航市场营销 | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | ||||||||||
34 | 民航法律法规 | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | ||||||||||
35 | 酒水服务☆ | 4 | 72 | 16 | 56 | 4 | ||||||||||
36 | 茶文化与茶艺☆ | 4 | 72 | 16 | 56 | 4 | ||||||||||
37 | 民航货物运输服务 | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | ||||||||||
38 | 航空运输地理 | 4 | 72 | 48 | 24 | 4 | ||||||||||
小计 | 20 | 360 | 208 | 152 | 0 | 0 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 0 | ||||
合计 | 74 | 1332 | 604 | 728 | 0 | 0 | 12 | 14 | 16 | 18 | 14 | 0 | ||||
集中实践教学平台 | 必修 | 39 | 入学教育及军训 | 4 | 120 | 0 | 120 | 4w | ||||||||
40 | 客舱安全与应急处置实训* | 1 | 30 | 0 | 30 | 1w | ||||||||||
41 | 民航售票服务实训☆ | 1 | 30 | 0 | 30 | 1w | ||||||||||
42 | 民航安全检查实训* | 1 | 30 | 0 | 30 | 1w | ||||||||||
43 | 岗位实习 | 18 | 540 | 0 | 540 | |||||||||||
合计 | 25 | 750 | 0 | 750 | 0 | 0 | 4w | 1w | 1w | 1w | ||||||
总计 | 165 | 3270 | 1574 | 1642 | 54 | 0 | 29.5 | 31.5 | 28.5 | 28.5 | 30 | 0 | ||||
备注:
专业证书学分:学生在校期间每获得一个行业企业职业技能证书计2学分,获省赛或市赛技能大赛证书获1-3学分,总分不超过20学分。
综合素养学分:学生在校期间参与各类非专业技能竞赛、校园文化建设活动、读书活动、公益服务活动、拓展性职业技能培训与技术创新活动等以综合素质教育学分记载,不超过10学分。
△:针对升学辅助课程
*:针对课证融通所开设对应课程
☆:针对课赛融通所开设课程
