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教务处

航空服务专业人才培养方案

航空服务专业人才培养方案

 

一、专业名称及代码

专业名称:航空服务

代码:700402

二、招生对象

初中毕业生或具有同等学力者

三、学制

三年

四、职业面向

本专业面向国内外民航业,适应民航机票销售、旅客运输、货物运输、安全检查、空中乘务第一线需要,主要从事民航售票员、安检员、乘务员等工作。

五、培养目标及规格

(一)培养目标

专业培养德、智、体、美全面发展的,具有扎实的文化基础知识和初步的航空服务英语语言能力和空中乘务、地勤服务等初步专业知识的技能型人才。

(二)培养规格

1.素质要求

1)树立正确的人生观、世界观、价值观,践行社会主义荣辱观,具有良好的社会公德和责任感。热爱祖国,关心集体,艰苦奋斗,热爱劳动。具有良好的人文艺术修养。掌握基本的礼仪规范,具备较好的人际沟通和交往能力。

2)具有较高的文化基础知识,一定的政治、经济、社会、历史知识,准确的汉语语言及文字表达能力,较强的计算机应用能力和收集、处理相关信息的能力,一定的分析问题和解决问题能力。借助工具书阅读与专业相关的英文资料的能力和一定的英语语言及文字表达能力。

3)诚实守信、爱岗敬业,团结协作,遵纪守法。掌握基本的就业、创业知识,有一定的择业、创业能力,知识迁移和继续学习能力,有可持续发展能力。

4)具有一定的体育、军事基本知识和一定的卫生保健知识;具有健康的体魄、健全的心理和良好的生活习惯。

2.知识要求

1)热爱祖国,热爱本职工作,有较强的社会公德意识,遵纪守法,勤奋上进;具有一定的文化艺术修养,具有准确的语言、文字表达能力;具有良好的身体素质和心理素质;

2)有健康的体魄、良好的心理素质和身心保健的知识与能力,良好的生活习惯、意志品质和较强的应变能力,具有一定的审美能力,心理健全,形成健全的人格和健康的个性;

3)具有较强的团结协作精神、敬业精神、创新精神和创业意识,有遵守行业规范的工作意识和行为意识;

4)有一定的外语、计算机等基础知识;具有一定的语言表达能力和应用写作能力。

毕业生应具有一定的军事基本知识,体育运动知识和卫生保健知识,掌握基本的运动技能,具有健康的体魄和健全的心理。  

3.能力要求

1)专业能力

①具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力;

②具有在工作中运用相关法律的能力;

③具有空港事务处理、客票销售中的订座和其他处理能力;

   ④具有从事航空地面服务的基本技能,具有良好的服务意识和较强的应变能力,具有空港紧急情况的处置能力;

⑤具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。

2)方法能力

①制定工作计划能力;

②具有良好的职业道德,遵纪守法;

③具有良好的人际交流和沟通能力;

④具有良好的团队合作精神和专业服务意识。

3)社会能力

①制定工作计划能力;

②解决实际问题能力;

③独立学习新知识、新技术能力;

④评估总结工作结果和管理能力。   

六、主干课程说明及教学要求

(一)公共基础课程

1.语文

巩固和扩展必需的语文基础知识,进一步提高现代文阅读能力,写作能力和口语交际能力,培养浅易文言文的阅读能力,文学作品欣赏能力以及发现问题、解决问题的能力,养成自学和运用语文的良好习惯,培养高尚的审美情趣,树立爱国主义、集体主义,社会主义思想,发展个性特长,形成健全人格。

2.英语

具有听、说、读、写等基本技能以及英语口语表达能力,了解动词时态和名词、数词等基础语法知识,在巩固基础知识,发展听、说、读、写基本技能的基础上,培养学生运用英语进行日常交流的能力。

3.数学

进一步学习数学的基础知识,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想像、数形结合、思维和简单实际应用等能力,为学习专业课打下基础。

4.体育

学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;培养自主锻炼 自我保健、自我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

5.计算机应用基础

了解微型计算机的一般工作原理和结构,计算机基本操作方法和常用软件的使用方法,计算机网络的基本操作和使用,上网查找资料的基本方法等内容。掌握计算机的操作方法,具有文字处理、数据处理,表格处理,基本信息获取、整理和加工及网上交互能力。

6.职业道德与法律

了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念。学习宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切相关法律基本知识,做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力。指导学生提高对有关法律问题的理解能力,对是与非的分析判断能力,以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力,成为具有较高法律素质的公民。

7.职业生涯与规划

了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念;学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法;增强提高自身全面素质,自主择业、立业创业的自觉性。

8.经济政治与社会

了解有关商品交换、消费、生产以及收入分配的基本知识,理解价值规律的作用、企业发展的重要条件、我国的分配制度。树立正确看待金钱,以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻,崇尚诚信,树立依法纳税的观念。正确辨析常见的经济现象,理性消费,以实际行动提高自身素质。

9. 哲学与人生

对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。通过该课程学习,使学生了解和掌握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识;引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象;初步树立正确的世界观、人生观和价值观,,引导学生如何做人,为将来的社会实践打下基础。

(二)专业课程

1.民航基础

了解通用航空的产生与发展组织与管理法律法规其他通用航空在中国的发展情况。掌握通用航空的飞行器知识、飞行原理与运营规则,了解工业航空农林业航空基本知识。

   2.民航旅客运输

了解国际和国内的民航运输组织的发展历史以及职责,掌握计算机订座系统的基本概念和订座系统的简单操作指令;会处理旅客运输凭证,纸质客票和电子客票工作熟知行李赔偿工作、值机工作、引导工作、旅客的不正常运输以及特殊旅客的服务

   3.现场急救处置

熟悉民航急救基础知识;掌握心肺复苏、创伤现场救护、机上常见病症处理、常见传染病的防治客舱空勤人员的卫生保健知识等。

4.民航地面服务与管理

掌握民航机场地面服务的基本概念,了解所包含的各项服务内容及规范要求。掌握客票销售服务、机场值机服务、机场安全检查服务、机场候机服务以及机场商业服务的详细内容及相关规定。

5.民航服务沟通技巧

了解如何与旅客有效沟通,掌握特殊旅客服务沟通、倾听技巧、安抚与解释、投诉应对、语言表达技巧以及肢体动作技巧、内部沟通等。

6.民航服务心理学

了解旅客旅行心理活动的一般规律及需求,掌握旅客旅行心理活动的方法,提升服务人员的心理修养及客运管理人员的管理方式与艺术,分析旅客、服务人员、管理人员的心理活动、心理修养和管理行为。

(三)选修课程

1.民航市场营销

掌握市场营销的基本概念及基本分析方法,了解市场营销环境、市场、市场细分、目标市场、市场营销策略。能进行一般的市场调研与预测。

2.国际贸易基础知识

掌握国际贸易营运环节的操作、具备对外贸易交易磋商、签订合同、贸易纠纷的处理能力,会利用外贸方法解决进出口业务中的实际问题。具有抽象推理、分析和综合的逻辑思维能力。

3.化妆技巧与形象设计

掌握空乘服务各个岗位应具备的形象塑造知识,使学生具备空乘服务各岗位所要求达到的仪容仪表、言谈举止要求;掌握空乘应备的职业礼形象素养,通过理实一体化教学,教授学生们掌握妆容、发型及服装的塑造标准,仪态和语言的基本要求,并能灵活运用到工作服务中。

七、教学进程总体安排

(一)基本要求

每学年为 52周,其中教学时间 36(含复习考试),累计假期 16周,周学时为 30学时,年总学时数为  3374  。课程开设顺序和周学时安排,学校可根据实际情况调整。按照学分制原则,一般 18学时为 1学分,3学年总学分不得少于 170军训、入学教育等活动以 1周为2学分,共 4学分,岗位实习 26学分。

公共基础课学时约占总学时  38.3  %,专业课学时约占总学时的  34.5 %岗位实习学时约占总学时的  13.4  %,选修课与综合实训占总学时的  13.8  %在确保学生实习总量的前提下,可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间,行业企业认知实习应安排在第一学年。

(二)教学计划安排表

课程类别

序号

课程名称

课程

性质

学分

学时

课时安排

考核学期

1

2

3

4

5

6

1

语文

必修

14

252

4

4

2

2

2


1.2.3.4.5

2

英语

必修

14

252

4

4

2

2

2


1.2.3.4.5

3

数学

必修

14

252

4

4

2

2

2


1.2.3.4.5

4

体育与健康

必修

10

180

2

2

2

2

2


1.2.3.4.5

5

职业生涯规划

必修

2

36

2






1

6

心理健康

必修

2

36

2






1

7

职业道德与法律

必修

2

36


2





2

8

经济政治与社会

必修

2

36



2




3

9

哲学与人生

必修

2

36




2



4

10

习近平新时代中国特色社会主义思想学生读本

必修

1

18

1






1

11

历史

必修

3

54


3





2

12

劳动教育

必修

2

36








13

信息技术基础

必修

4

72

2

2





1.2

14

就业指导与创业教育

必修

2

36





2


5

小计

74

1332

21

23

10

10

12



1

民航基础

必修

8

144

4

4





1.2

2

形体训练

必修

10

180

2

2

2

2

2


1.2.3.4.5

3

民航服务礼仪

必修

4

72


4





2

4

机场要客服务

必修

4

72



4




3

5

民航服务沟通技巧

必修

2

36



2




3

6

民航地面服务与管理

必修

4

72



4




3

7

航空英语服务口语

必修

8

144



4

4



3.4

8

航空运输地理

必修

4

72




4



4

9

空乘服务语言艺术与播音技巧

必修

2

36




2



4

10

民航服务心理学

必修

4

72




4



4

11

茶叶冲泡与服务

必修

2

36




2



4

12

民航旅客运输

必修

4

72





4


5

13

现场急救处置

必修

4

72





4


5

14

中国旅游文化

必修

2

36





2


5

15

民航安全检查

必修

4

72





4


5

小计

66

1188

6

8

18

18

16



1

书法鉴赏

选修

2

36

2






1

2

音乐鉴赏

选修

2

36


2





2

3

中华传统优秀文化

选修

2

36



2




3

4

中职生安全教育

选修

2

36




2



4

5

物理

选修

2

36




2



4

6

化学

选修

2

36





2


5

7

公共关系基础知识

必修

2

36

2






1

8

化妆技巧与形象设计

选修

2

36


2





2

9

空乘中外民俗

选修

2

36





2


5

小计

18

324

4

4

2

4

4



1

服务礼仪实训

必修

2

30


1周





2

2

茶艺服务实训

必修

2

30




1周



4

3

航空急救专业实训

必修

2

30





1周


5

小计

6

90








军训、入学教育


4

60








顶岗实习


26

480








合计

188

3374

27

28

28

28

28



八、实施保障

(一)师资队伍

专任教师学历应达到国家有关规定,师生比例应达到1:20,专业教师数应不低于本校专任教师数的50%,本专业至少应配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师2人。聘请有实践经验的兼职教师占专任教师的20%左右,其中60%以上具有中级以上技术职称。教师应具有良好的师德修养、专业能力,能够开发和实施教学项目;能够进行理实一体化教学;能够设计、制作信息化教学资源,并在教学中运用。

(二)教学设施

1.校内基础课教学实验室和教学设备

校内各门基础课应有完善的优质数字资源及学生使用平台,计算机基础、英语课程、体育课程的教学实验室和教学设备应有以下基本要求:

①不少于50人的网络机房,配备有1-2台网络服务器和打印机等外部设备。

②不少于50人的数字化语言学习系统的网络机房。

③体育场馆、形体室的设施条件能基本保证体育教学和学生的课余健身及形体训练需要。

2.校内实习实训条件

校内实训基地应根据航空服务专业人才培养目标及职业教育教学改革方向确定建设思路,采用校企合作共建共享的运作模式,围绕专业核心课程的专业实践能力建设实训教学设施,为学生提供高度仿真、功能完善、符合职业认知规律和课程改革方向的实训环境,充分保障航空服务专业的实践教学、岗位技能培训和职业能力培养。

3. 校外实训基地的基本要求

校外实训基地应包含航空运输公司和机场地面服务部门,校外实训基地至少应具有航空运输活动和机场地面服务设施,含自动售票系统、安检系统和飞行安全监控设备。学校应与实习基地签订协议,完成学生的认识实习和半年以上的顶岗实习。

(三)教学资源

① 教材选用

必须选择中职教材,禁止跨层次选择教材。优先选用教育部国家规划教材和铁道部规划教材,鼓励有特色和创新的校本教材。

② 图书文献配备

有一定数量的专业图书与刊物,生均专业图书、期刊资料及电子图书不少于60册。

③ 数字资源配备

主干课程建立教学资源库,包括电子教材、教案、多媒体课件、案例库、习题库、图片及视频资料库,开辟师生学习讨论区,向学生提供丰富的网络学习资源。

(四)教学方法

为了完成预定的教学目标和教学任务,师生在共同活动中必须采用恰当的教学方法,来启迪学生思维,开发学生智力,发挥学生潜能,培养学生良好的思维品质和思维习惯,形成良好的情感、态度和正确的价值观。教学方法依据课程特点、学生特点及教师个性灵活应用,且教学方法不可能单一,如角色扮演法、现场教学法、任务驱动法、案例教学法、项目教学法、引导探究法。

(五)学习评价

由于中职学生文化程度不高,行为习惯不好,良好的行为习惯和动手操作能力是评价学生的依据。对不同课程采用不同的评价方法。

1.理论课采用过程评价加期末考核评价相结合的方法;

2.专业课采用理论考核加实作考核相结合的方法;

3.专业技能课采用课程考核加技能鉴定相结合的方法;

4.实习实训采用校内指导教师与校外指导老师相结合进行评价。

(六)质量保障

为培养合格的专业技能型人才,对专业人才培养的质量管理提出以下要求:

1. 努力营造良好的校园育人环境及职业教育氛围,加强实践教学,强化“工学结合”的办学特点与理念。

2. 强化校园文化建设,加强校训校风建设,在学校范围内形成健康、有序的文化氛围。

3. 加强对校外实训基地的建设与合作,使校企之间真正做到无缝对接,努力为企业、为社会输送更多的专业型人才。

4. 围绕人才培养方案,对教学过程中所涉及到各类活动(如日常教学管理、教师学生基本信息管理、成绩管理、学生实习管理),进行积极认真的检查、监督、评价以及反馈,确保教学工作按计划、按目的执行,并达成教学目标。

九、毕业要求

本专业学生应达到以下标准方可毕业:

1.修完计划规定的所有课程和实习环节,完成教学规定考试。

2.完成毕业实习和毕业实习报告并至少达到合格标准。

3.通过学校规定的学生德育操行测评。

4.公共艺术类课程修满2学分。

5.获得以下专业技能证书中的至少一项:

1)计算机等级证

2)普通话证

3)乘务员证

4)国际客运员证

 


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